萩焼

萩焼

かつて御用窯として開かれ、毛利藩主の為に製作されてきた萩焼は、その侘び寂びある味わいから茶の湯の世界を通じて全国に名が知られるようになりました。長門湯本からほど近い深川窯には五軒の窯元があり、萩市の三輪窯とならび約360年の歴史がございます。
手掛けられる器は、茶碗に限らず、酒器や皿など様々。
日本料理 雲遊では、地元の作家による器を取り入れながらご夕食提供を行っております。
現代の陶芸家たちが、伝統を継承しつつも革新を重ねた萩焼作品をお愉しみくださいませ。